Cheesecake

Mix verde con queso de cabra, jamón serrano, masa de wantán y castañas de cajú, acompañado de un aliño de mostaza y miel (NUEVO)

Timbal de quinoa con ceviche de corvina (NUEVO)

Mix verde con salmón thai, tomates cherry, nuez pecana y semillas de zapallo (NUEVO)

Timbal de salmón mango en salsa acevichada (NUEVO)

Mix verde con atún sellado, palta , semillas de maíz acompañado de aliño oriental (NUEVO)

Timbal de camarones al pesto con salsa siracha

Causa Limeña de quinoa y jaiba

Mix verde con atún sellado, tomate cherry al pesto y una reducción de aceto balsámico

Timbal de Salmon mango en salsa de maíz

Mix verde con queso de cabra y crunch de jamón serrano y pistacho (Sacar otra foto)

Crudo de filete al estilo Valdiviano

Carpaccio de Filete

Tulipa de maíz rellena con salmón thai

Causa de camarones al pesto con salsa siracha

Timbal de quinoa con jaiba, maní y pasta de ají